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          食谱:木耳这样做很好吃,家常做法感觉真不一样
          发布日期:2020-04-01 15:57:03

           

          食谱:木耳这样做很好吃,家常做法感觉真不一样

           

          食品中的“阿司匹林”——木耳,女性多吃黑木耳可以补血,防血虚、贫血所致的斑和淤毒。

           

          木耳烧豆腐

          材料:

          豆腐1块、木耳30g、彩椒50g、植物油适量、盐1/2茶匙、糖2茶匙、生粉1茶匙、豆瓣酱1汤匙、素蚝油1茶匙、姜20g、淀粉少许。

          做法:

          木耳泡发撕成小片,豆腐切小块。

          锅烧热,放油,下豆腐块煎至焦香;青红椒,姜丝入锅。

          加入一汤匙豆瓣酱炒香后,放入适量开水,并调入盐,糖,生抽,素蚝油;最后放入木耳进行烧制。

          当豆腐吸饱了汤汁时,用少许生粉水勾个芡,大火炒匀即可出锅。

           

          黄瓜木耳

          减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

          材料

          黄瓜、黑木耳、红辣椒、、酱油、老陈醋、香油、盐

          做法

          将干黑木耳冷水泡发洗净;

          黄瓜切成菱形块,红辣椒切段;

          烧锅开水, 加入适量的盐, 将黑木耳放入焯熟;

          焯熟的黑木耳放入碗中,加入盐、酱油、香醋和香油等调味料;

          拌均匀即可;

           

          山药木耳炒青椒

          食材:

          山药、黑木耳、青椒、盐。

          做法:

          黑木耳用温水泡开,洗净,去头。

          山药去皮,洗净后切块。

          青椒洗净去籽,切片。

          锅内油烧热,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山药,不停翻炒,待木耳发出噼叭声,加入盐翻炒一会,即可。

           

          素炒西兰花炒木耳

          食材:

          西兰花 、木耳、姜末。

          做法:

          西兰花去除硬皮,摘取成一小朵,在盐水中尽可能浸泡久些时间,清洗干净后放进沸腾的开水煮一下,飞水后沥干水分;

          热锅下油,下姜末爆香,加入飞水后的西兰花,偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒,熟了就可以上桌啦~

           

          花菜炒木耳

          食材:

          花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。

          做法:

          木耳提前泡发两小时,洗净备用。

          花菜洗净汆水,备用。

          热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。

          着色均匀后入木耳大火翻炒。

          加入盐调味。

          最后加入水淀粉,大火收汁。

           

          木耳拌桃仁

          食材:

          核桃仁,木耳,芝麻,橄榄油,白醋,白糖,盐和味全高鲜。

          做法:

          准备原料

          泡发好的木耳焯水过凉备用

          只有葱白切丝

          核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用

          所以原料倒入盆中。

          加入盐和味全高鲜适量,橄榄油两小勺,白醋半大勺,白糖半大勺拌匀即可。

          部分图文来源于网络,如有侵权请告知删除

           

          巨鹰精选秦巴山区优质木耳

          木耳朵大肉厚、色泽好

          口感细腻爽脆

           

          食谱:木耳这样做很好吃,家常做法感觉真不一样

           

          食谱:木耳这样做很好吃,家常做法感觉真不一样
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